コンセプト

本庄周辺の最高の農産物が食べられます。
オーガニック食材、旬の肉、魚を求めて、昼間は仕入れに駆け回っています。

やっぱり、魚は生が美味しいですよね。
だから、自分で海に釣りに行っちゃうんですよ。

自分はカリスマのん兵衛。
お酒が好きなんですよ。
お店より自宅のほうがお酒が多いくらいです。